Regularne spożywanie jajek rano zmieni Twój organizm szybciej, niż myślisz. Jajka zapewniają długotrwałe uczucie sytości, stabilizują poziom cukru we krwi, dodają energii i głęboko odżywiają skórę i włosy.
Jeśli nie pościsz i jesz śniadanie codziennie, wybór jajek zamiast produktów o wysokiej zawartości cukru rafinowanego i skrobi pomoże Ci poprawić zdrowie, zredukować tkankę tłuszczową trzewną i utrzymać Cię w dobrej kondycji przez cały poranek. Dlatego jajka niezmiennie znajdują się na szczycie list „najlepszych produktów spożywczych do spożycia w ciągu dnia”.
1. Jajka mają wysoką zawartość cholesterolu – czy powinniśmy się martwić?
To prawda, że jaja mają wysoką zawartość cholesterolu, ale to nie znaczy, że są szkodliwe dla układu sercowo-naczyniowego. Najnowsze badania wykazały, że cholesterol zawarty w jajach nie zwiększa ryzyka chorób serca u zdrowych osób. Z kolei cukier rafinowany i skrobia są głównymi winowajcami stanów zapalnych naczyń, podwyższonego poziomu lipidów we krwi i miażdżycy.
Dlatego nawet osoby z chorobą stłuszczeniową wątroby lub wysokim poziomem cholesterolu mogą jeść jajka, jeśli spożywają je prawidłowo i w ramach zdrowej diety.
Ciąg dalszy na następnej stronie
2. Cholesterol z jaj – budulec hormonów
Cholesterol jest nie tylko nieszkodliwy, ale także niezwykle ważny dla układu hormonalnego. Jest niezbędny do produkcji estrogenu, progesteronu i testosteronu – hormonów kluczowych dla zdrowia seksualnego i nastroju. Regularne spożywanie jaj pomaga kobietom poprawić równowagę hormonalną, a mężczyznom zwiększyć witalność.
Rezultaty:
– Kobiety zauważają gładszą skórę, bardziej lśniące włosy i mniej zmęczone ciało.
– Mężczyźni czują się zdrowsi, bardziej męscy i łatwiej im budować mięśnie podczas ćwiczeń.
3. Jajka – „idealne” źródło białka
W porównaniu ze źródłami białka pochodzącymi z mięsa, ryb i owoców morza, białko zawarte w jajach jest uważane za najdoskonalsze:
– Łatwostrawne i niemal całkowicie przyswajalne.
– Zbilansowane niezbędne aminokwasy – idealne do budowy mięśni i rekonwalescencji po chorobie.
Szczególnie ważne dla:
– Sportowców i osób ćwiczących na siłowni.
– Kobiet w okresie okołomenopauzalnym doświadczających utraty masy mięśniowej.
– Dorastających dzieci.
Ciąg dalszy na następnej stronie
4. Dobre dla wątroby – dzięki cholinie zawartej w jajach
Niewiele osób wie, że jaja zawierają cholinę, niezbędny składnik odżywczy, który pomaga:
– Oczyszcza wątrobę, zmniejsza stany zapalne i zapobiega stłuszczeniu wątroby.
– Wspomaga regenerację komórek wątroby i pomaga zapobiegać zapaleniu wątroby.
Osoby doświadczające objawów zmęczenia, żółtaczki i podwyższonego poziomu enzymów wątrobowych powinny w pierwszej kolejności uzupełniać spożycie choliny poprzez jaja, zamiast nadmiernie spożywać suplementy diety na wątrobę.
5. Dostarcza licznych witamin i minerałów
Każde jajko to „mini magazyn witamin”:
– Witamina A: dobra dla oczu, skóry i układu odpornościowego.
– Witamina D: wspomaga wchłanianie wapnia i chroni kości.
– Witamina B12: niezbędna dla układu nerwowego i krwi.
Selen, cynk i żelazo: utrzymują poziom energii i chronią organizm przed starzeniem.
Ciąg dalszy na następnej stronie.
6. Jaja z wolnego wybiegu – bogate w kwasy omega-3, dobre dla mózgu
Jeśli to możliwe, wybieraj jaja od kur z wolnego wybiegu, karmionych naturalnie świerszczami, warzywami i owadami. Jaja te są zazwyczaj bogatsze w kwasy omega-3 niż jaja od kur z chowu klatkowego. Kwasy omega-3 są doskonałe dla mózgu, pamięci i równowagi emocjonalnej, szczególnie dla małych dzieci, osób dużo się uczących i osób starszych.
Codzienne jedzenie jaj przez dwa tygodnie nie jest tak szkodliwe, jak wiele osób myśli; wręcz przeciwnie, oferuje wiele korzyści. Ważne jest, aby wybierać świeże jajka, przygotowywać je w prosty sposób i włączać do zdrowej diety o niskiej zawartości węglowodanów i cukru. Dla optymalnego zdrowia pamiętaj o jedzeniu jaj każdego dnia!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
